Cây mận được trồng phổ biến ở các tỉnh miền núi phía Bắc nước ta, không chỉ cho quả ngon, có giá trị kinh tế khổng lồ mà đây còn là một loại cây cảnh đẹp có màu hoa trắng tinh khôi và tỏa bóng mát rộng lớn. Ngày nay, mận đã được nhân giống rộng rãi và trở thành một trong các loại cây được đông đảo khách hàng ưa chuộng trồng làm cảnh trong nhà.
1. Giới thiệu chi tiết về cây mận
Tên khoa học của cây mận là Prunus salicina thuộc họ Rosaceae. Cây có nhiều tên gọi khác nhau tùy từng khu vực. Tại Việt Nam, tên “mận” được dùng để chỉ 2 loại quả khác nhau:
-
Ở miền Bắc: “mận” là loại mận ta quen thuộc với đông đảo khách hàng. Loại cây ăn quả này còn có những giống khác như mận châu u, mận anh đào, mận gai.
-
Ở miền Nam: “mận” là chỉ loại quả thuộc họ Đào Kim Nương hay còn gọi là quả gioi, có màu hồng sáng, vị ngọt, hình dạng thon tròn đặc biệt.
Cây mận ta có xuất xứ từ Trung Quốc và được trồng phổ biến trên nhiều quốc gia khác trên toàn thế giới như Triều Tiên, Nhật Bản, Mỹ, Úc,...
Ở nước ta, hiện nay cây mận được trồng nhiều nhất ở các tỉnh miền núi phía Bắc như Lạng Sơn, Lào Cai, Sơn La,... tại những vùng canh tác cây ăn quả hay thiết kế vườn cây tại những khu biệt thự nhà vườn.
2. Đặc điểm của cây mận
2.1. Đặc điểm hình thái
Thân, cành cây: Mận thuộc loại cây thân gỗ nhờ, cành mảnh, tán xòe rộng, sức nảy chồi nhanh, mạnh mẽ. Hàng năm, cây ra lộc 2 - 3 lần vào vụ xuân và hè. Tùy thuộc vào giống cây mà mận phân cành theo chiều ngang hoặc thẳng đứng, tạo thành tán lá có hình cầu, tháp, hay hình nấm đặc biệt,... Cành cây mận có thể ra quả nhiều lần. Có nhiều cành vừa là cành mẹ vừa là cành quả.
Rễ cây: Rễ mận tập trung chủ yếu ở tầng trên của mặt đất (có độ sâu từ 0 đến 50cm), một số rễ cắm khá sâu giúp cây đứng vững không bị nghiêng, đổ. Phần rễ nổi trên mặt đất có các mầm ngủ. Trong điều kiện thích hợp, chúng có thể bật mầm và mọc thành cây con. Rễ cây thường phát triển theo chiều ngang, phát triển rộng hơn tán khoảng 30 - 70cm.
Lá cây: Lá mận có hình bầu dục đồng nhất, kích thước khá nhỏ, chỉ từ 6 - 12cm, rộng 2.5 - 5cm, gân nổi rõ. Bên rìa lá có răng cưa. Lá có vị chua nhẹ, màu sắc lá cũng khác nhau tùy từng giống như: màu đỏ, đỏ tím, xanh đậm, xanh nhạt,... Lá mận thường rụng vào khoảng tháng 10 đến tháng 12.
Hoa mận: Hoa có 5 cánh nhỏ màu trắng tinh khôi, mọc thành từng chùm trên cành cây. Đường kính hoa chỉ khoảng 2cm nhưng vào mùa xuân, khi hoa nở rộ lại vô cùng rực rỡ và đẹp mắt. Hoa mận thường nở vào khoảng tháng 12 đến tháng 2 năm sau. Hoa không có khả năng tự thụ phấn, tỉ lệ đậu quả thấp, thậm chí hoa có thể rụng 100%. Vì vậy người ta thường trồng xen nhiều giống mận khác nhau trong vườn, tạo thành nguồn hạt phấn dồi dào giúp cây đậu quả.
Quả mận: Mận là loại quả hạch, đường kích từ 4 - 7cm, thịt dày, hạt nhỏ. Cây cho quả hằng năm vào đầu mùa hè. Khi còn xanh quả rất cứng, màu xanh đỏ nhạt, vị chua. Khi chín, quả có màu đỏ thẫm, mọng nước, ngọt và rất dễ ăn. Chính vì vậy, chúng trở thành thức quả phổ biến, được nhiều người yêu thích nhất hiện nay.
2.2. Đặc điểm sinh trưởng
Mận là cây có tốc độ sinh trưởng trung bình: thời điểm mới trồng, cây sinh trưởng nhanh hơn, tuy nhiên, khi qua thời kỳ kiến thiết cơ bản, quá trình phát triển của cây dần chững lại. Cây mận sẽ sinh trưởng và phát triển thuận lợi trong điều kiện sau:
-
Độ ẩm: Rễ mận nằm khá nông, nên đòi hỏi độ ẩm không khí và đất trồng cao. Khu vực có lượng mưa từ 1.600 - 1.700mm/năm rất thích hợp cho cây mận phát triển.
-
Nhiệt độ: Cây được trồng ở nơi có khí hậu mát mẻ, nhiệt độ trung bình năm từ 22 - 24 độ C. Mận có khả năng chịu lạnh tốt, nhiệt độ giảm xuống 0 độ, cây vẫn có thể chịu được.
-
Ánh sáng: Mân là cây ưa sáng vừa phải, thích hợp trồng ở những khu vực có độ cao 2.000m so với mực nước biển.
2.3. Các giống mận phổ biến ở Việt Nam
Hiện nay, tại Việt Nam có rất nhiều giống mận cho trái ngon, mang đến lợi ích kinh tế khổng lồ cho người dân các tỉnh miền núi phía Bắc. Có thể kể đến một số giống mận tiêu biểu như:
Mận tam hoa: được trồng nhiều ở tỉnh Lào Cai và Sơn La, cây cho năng suất cao, chất lượng tốt, thường ra trái vào tháng 2 và tháng 3, chín vào khoảng tháng 4, thành 5 hàng năm. Quả to, tròn, khi chín có màu tím sẫm. Đây là loại mận được bày bán phổ biến nhất hiện nay
Mận hậu: tập trung nhiều ở Sapa (Lào Cai) và Mù Cang Chải (Yên Bái). Giống mận này cho quả to, ngọt, chất lượng tốt, hiện được đang xuất khẩu sang Malaysia, Singapore,... mang lại lợi ích kinh tế lớn. Quả mận hậu thường chín muộn, thời điểm thu hoạch vào khoảng cuối tháng 6.
Mận cơm: hay còn gọi là mận rừng hoa đỏ, quả nhỏ, ít chua, ăn giòn và có vị hơi chát. Đây là loại quả ăn vặt khoái khẩu của những bà bầu.
Mận tả van: đây là loại mận đặc biệt trồng ở vùng núi cao như Si Ma Cai, Bắc Hà, Tả Van Chư. Cây tương đối kén đất, đòi hỏi độ cao trên 1.500m, nhưng lại có vị ngon ngọt và giòn rụm đặc trưng.
3. Công dụng của cây mận
Cho quả ngon, giàu dinh dưỡng
Với vị chua chua thanh mát, mận là loại quả ăn chơi quen thuộc được đông đảo khách hàng yêu thích. Hơn thế nữa, quả mận còn chứa hàm lượng lớn vitamin, kali, chất xơ và đường tự nhiên rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ tiêu hóa, giúp làm đẹp da, giữ dáng hiệu quả.
Làm đẹp cảnh quan
Cây mận rất dễ trồng và chăm sóc. Cây thích ứng tốt cả với điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Cây có tán lá rộng, màu hoa trắng ngần, tinh khiết góp phần làm đẹp cảnh quan sân vườn, biệt thự, khu đô thị, công viên, nhà hàng, xí nghiệp,... đồng thời tạo nên diện tích bóng râm rộng lớn. Chính vì vậy, ngày nay có rất nhiều khách hàng tìm mua giống cây mận để trong khuôn viên nhà.
Công dụng trong y học
Nhiều bộ phận của cây như rễ, lá, hạt, nhựa,... được điều chế trở thành các bài thuốc chữa bệnh tiểu đường, táo bón, chữa nám da, đau răng,... Đặc biệt, lá mận giã nát còn có thể điều trị nóng sốt ở trẻ em rất hiệu quả.
4. Ý nghĩa phong thủy của cây mận
Có nhiều khách hàng tin rằng cây mận mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp, là biểu trưng của sự may mắn, gắn kết yêu thương trong gia đình, tượng trưng cho tài lộc và những khởi đầu thuận lợi, tốt lành.
5. Kỹ thuật trồng cây mận ta
5.1. Chọn giống
Để có những cây mận đẹp, ra nhiều hoa, kết nhiều quả, bạn cần chọn được những cây giống khỏe mạnh, sinh trưởng và phát triển tốt. Giống cây mận tốt nên được tách từ những cây bố mẹ có từ 4 đến 5 năm tuổi, không bị sâu bệnh hại, ra hoa và quả đều hàng năm.
5.2. Phương pháp nhân giống
Mận thường được nhân giống bằng phương pháp ghép mắt hoặc ghép cành. Bạn có thể tiến hành ghép mắt quanh năm, tránh những ngày mưa nhiều làm ảnh hưởng đến chất lượng mắt ghép. Ngoài ra, người ra còn thực hiện ghép cành vào khoảng tháng 4 - 5 và tháng 12 - 1 năm sau.
Ngoài ra, bạn còn có thể nhân giống cây bằng cách gieo hạt. Trước khi gieo phải tiến hành xử lý vỏ gỗ của hạt để đảm bảo tỷ lệ hạt nảy mầm cao.
5.3. Kỹ thuật trồng cây mận
Thời điểm trồng cây mận thích hợp nhất là vào vụ Xuân (tháng 2 đến tháng 3 hàng năm). Cần đảm bảo khoảng cách giữa các cây từ 4 - 5m để cây có đủ không gian phát triển.
Chuẩn bị hố trồng hình vuông, kích thước lớn hơn kích thước bầu đất từ 15 - 30cm. Rải phân chuồng hoai mục và phân NPK xuống lòng hố trước khi trồng cây ít nhất 15 ngày.
Các bước trồng cây mận:
Bước 1: Khơi một hố nhỏ ở vị trí trung tâm. Nhẹ nhàng loại bỏ túi nilon và dây quấn quanh bầu đất. Tránh làm vỡ bầu ảnh hưởng đến bộ rễ của cây.
Bước 2: Đặt cây vào giữa hố, lấp đất và nén chặt. Cố định cây bằng khung và cọc đỡ đã chuẩn bị.
Bước 3: Tưới ngay khoảng 10 - 15 lít nước cho mỗi gốc, dùng cỏ khô hoặc rơm rạ phủ vào gốc để giữ ẩm cho cây.
Có thể tháo cọc chống sau 2 - 3 tháng khi cây đã bén rễ và đâm chồi xanh
6. Kỹ thuật chăm sóc cây mận
Tưới nước
Chú ý giữ ẩm cho đất trồng, tránh làm khô rễ khiến cây mận bị yếu, cho năng suất thấp. Thường xuyên tưới nước đầy đủ, đặc biệt là khoảng thời gian khi cây mới trồng và đang đậu quả.
Bón phân
Cần chú ý đến các thời điểm bón phân cho cây, cụ thể như sau:
-
Tháng 3: đây là thời kỳ cây cần dinh dưỡng để nuôi cành xuân, hoa và quả. Lượng phân bón cần cung cấp là 30kg phân chuồng hoai mục + 600g đạm urê + 150g kali clorua.
-
Tháng 7: thời điểm sau khi thu hoạch quả, cây cần dinh dưỡng để hồi phục. Lượng phân cần cung cấp bao gồm 100g supe lân + 125g urê + 75g kali clorua.
-
Tháng 11: thời điểm trước khi cây ngủ đông cần bổ sung dinh dưỡng để tăng tuổi thọ của cây, hạn chế lá rụng và phòng trừ sâu bệnh. Lượng phân cần cung cấp là 100g phân lân supe + 125 urê + 75 kali clorua.
Khi bón phân, bạn cần đào rãnh theo hình tán cây, sâu khoảng 10 - 20 cm, rắc đều phân, lấp đất rồi tưới đẫm nước.
Tỉa cành
Vào thời gian mận rụng lá, bạn nên tiến hành tỉa cành, loại bỏ cành non, cành bệnh để chất dinh dưỡng tập trung nuôi những cành khỏe mạnh tiếp tục phát triển.
Tỉa quả
Để quả mận ra đều, đẹp, nên thực hiện tỉa quả. Đây là một biện pháp quan trọng để hạn chế việc gãy cành, tăng năng suất cho cây. Bạn có thể tiến hành tỉa quả bằng tay vào khoảng tháng 4. Chú ý không để cả chùm và tạo khoảng cách giữa các quả cách nhau 4 - 5cm.
7. Một số sâu bệnh gây hại trên cây mận
Có nguồn gốc từ vùng núi cao, khí hậu khắc nghiệt nên cây mận không bị nhiều loại sâu bệnh hại. Tuy nhiên, người trồng cây cũng nên chú ý một số loại sâu bệnh thường gặp ở những cây ăn quả như:
Rệp: Thường tấn công cây vào khoảng tháng 11 - 12 (thời điểm lá cây rụng). Có thể sử dụng thuốc Trebon, Sherpa 0.2%, Applaud để phòng trừ, liều lượng phun theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Sâu đục ngọn: Có thể sử dụng Padan, Regent để tiêu diệt sâu hại cây.
Sâu đục thân: Thường tấn công thân và cành, tạo thành rãnh, lô sâu. Có thể sử dụng thuốc Decis 0.1%, Trebon tẩm vào bông, vải rồi nhét trực tiếp vào vết đục.
Bệnh phấn trắng: Là loại nấm ký sinh trên mặt lá, khiến lá bị cháy và rụng dần. Có thể sử dụng thuốc Aliette 800WG, Score 250EC, Nativo 750WG,... để phòng trừ.
8. Giá bán cây mận
Cây mận giống hiện nay đang được bày bán rất nhiều trên thị trường cây cảnh với mức giá khá rẻ. Giá bán chính xác của cây sẽ tùy từng vườn ươm và cửa hàng, phụ thuộc trực tiếp vào kích thước và độ tuổi của cây, khoảng cách vận chuyển và những dịch vụ đi kèm mà nhà vườn cung cấp.
Quý khách có thể tham khảo bảng giá cây mận dưới đây trước khi lựa chọn địa chỉ vườn ươm để mua cây giống:
STT |
Chiều cao (cm) |
Giá (VNĐ) |
1 |
40 - 50 |
15.000 - 25.000 |
2 |
60 - 70 |
25.000 - 35.000 |
3 |
Cây mận bonsai, cổ thụ |
Liên hệ vườn ươm |
9. Địa chỉ mua cây mận uy tín giá tốt
Cây Cảnh Hoàng Gia tự hào là địa chỉ cung cấp giống cây mận chất lượng với giá ưu đãi tốt nhất. Ngoài số lượng lớn cây mận con khỏe mạnh, không dấu hiệu bệnh, chúng tôi còn cung cấp những cây mận công trình với kích thước lớn, nhiều năm tuổi, đáp ứng tối đa nhu cầu của Quý khách hàng.
Không chỉ có mận, tại Cây Cảnh Hoàng Gia còn có hạng loạt những giống cây ăn quả, cây công trình, cây trồng biệt thự,... độc đáo khác. Ngoài ra, khi đến với vườn ươm, khách hàng còn được trải nghiệm dịch vụ trồng và chăm sóc cây tại nhà chuyên nghiệp, chất lượng.
Trên đây là những thông tin chi tiết về giống cây mận. Để được tư vấn và mua cây với giá ưu đãi, Quý khách vui lòng liên hệ Cây Cảnh Hoàng Gia, đội ngũ nhân viên luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng 24/7.